Rückruf von Haustierfutter wegen Salmonellen- und Listerienkontamination
Blue Ridge Beef ruft bestimmte Haustierfutterprodukte zurück, nachdem Tests eine Kontamination mit Salmonellen und Listerien monocytogenes festgestellt haben.
Rückgerufene Produkte und potenzielle Risiken
Blue Ridge Beef ruft bestimmte 2-Pfund-Portionen von Kitten Grind, Kitten Mix und Puppy Mix zurück, da sie mit Salmonellen und Listerien monocytogenes kontaminiert sind.
Der Verzehr dieser kontaminierten Produkte kann Tiere beeinträchtigen und stellt auch ein Risiko für Menschen dar.
Wenn Personen Kontakt mit den Produkten oder Oberflächen hatten, die ihnen ausgesetzt waren, ist gründliches Händewaschen erforderlich, um das Infektionsrisiko zu verringern.
Symptome und potenzielle Übertragung
Haustiere, die die zurückgerufenen Produkte verzehren, können Symptome wie Lethargie, Durchfall (einschließlich blutigem Durchfall), Fieber und Erbrechen zeigen.
Einige Haustiere können eine verminderte Appetit, Fieber und Bauchschmerzen aufweisen.
Infizierte Haustiere, die gesund aussehen, können dennoch die Bakterien tragen und andere Tiere oder Menschen infizieren.
Wenn ein Haustier das zurückgerufene Produkt verzehrt hat und diese Symptome aufweist, wird empfohlen, einen Tierarzt zu kontaktieren.
Rückrufdetails und Maßnahmen
Der Rückruf wurde eingeleitet, nachdem eine Charge jedes Produkts bei Tests des North Carolina Department of Agriculture and Consumer Services positiv auf Salmonellen und Listerien monocytogenes getestet wurde.
Die betroffenen Produkte wurden zwischen dem 14. November 2023 und dem 20. Dezember 2023 hauptsächlich in Einzelhandelsgeschäften in Connecticut, Massachusetts, Maryland, North Carolina, New York, Pennsylvania und Virginia vertrieben.
Verbraucher, die die zurückgerufenen Produkte gekauft haben, werden gebeten, sich an Blue Ridge Beef zu wenden, um eine volle Rückerstattung zu erhalten, und das Futter so zu entsorgen, dass es für Kinder, Haustiere und Wildtiere unzugänglich ist.
Zurückgerufenes Haustierfutter sollte nicht verkauft oder gespendet werden, und Haustierfutterschalen, -becher und -aufbewahrungsbehälter sollten gründlich gewaschen und desinfiziert werden.
Darüber hinaus sollten Personen nach dem Umgang mit dem zurückgerufenen Futter oder jeglichen Utensilien, die damit in Kontakt gekommen sein könnten, ihre Hände waschen und desinfizieren.
Salmonellen- und Listerieninfektionen
Salmonellenkontaminierte Lebensmittel zeigen möglicherweise keine sichtbaren Anzeichen von Verderb, was die Erkennung erschwert. Jeder kann eine Salmonelleninfektion bekommen, aber Säuglinge, Kinder, Senioren und Personen mit geschwächtem Immunsystem haben ein höheres Risiko für schwere Erkrankungen.
Symptome einer Salmonelleninfektion sind in der Regel Durchfall, Bauchkrämpfe und Fieber innerhalb von 12 bis 72 Stunden nach dem Verzehr von kontaminierten Lebensmitteln.
Schwere Fälle können eine Krankenhauseinweisung erfordern, und bestimmte Personen wie ältere Erwachsene, schwangere Frauen und solche mit geschwächtem Immunsystem sind anfälliger für schwere Erkrankungen und Komplikationen.
Mit Listeria monocytogenes kontaminierte Lebensmittel zeigen möglicherweise keine Anzeichen von Verderb, können aber dennoch schwere Infektionen verursachen. Symptome können Erbrechen, Übelkeit, anhaltendes Fieber, Muskelschmerzen, starke Kopfschmerzen und Nackensteifheit umfassen.
Schwangere Frauen, ältere Menschen, kleine Kinder und Personen mit geschwächtem Immunsystem haben ein hohes Risiko für schwere Krankheiten und lebensbedrohliche Infektionen.