Table Talk: Das Geheimnis für die geschmackvollsten Hühnchenstäbchen überhaupt

Wie Cheez-Its Hühnchenstäbchen verwandeln können

Als Kind habe ich immer Cheez-It Crackers geliebt. Es gibt einfach etwas an ihrem salzigen, käseartigen Geschmack, das sie unwiderstehlich macht. Und jetzt habe ich eine neue Möglichkeit entdeckt, sie zu genießen - als Panade für Hühnchenstäbchen.

Wenn man sie zu Brotkrümeln zerkleinert, verleihen Cheez-Its Hühnchenstäbchen eine ganz neue Knusprigkeit und Geschmack. Glauben Sie mir, keine andere Brotkrume (nicht einmal Panko!) kann mit der Köstlichkeit von Cheez-Its mithalten. Probieren Sie es aus und Sie werden wieder ein Hühnchenstäbchenliebhaber werden.

So machen Sie Hühnchenstäbchen mit Cheez-Its

Um Hühnchenstäbchen mit Cheez-It zu panieren, nehmen Sie etwa ein Pfund Hühnerbrustfilets ohne Knochen und Haut. Wenn Sie keine Hühnchenstäbchen im Geschäft finden können, schneiden Sie einfach Hühnerbrustfilets in Streifen mit einer Breite von 1/2-Zoll.

In einer Schüssel vermischen Sie das Hühnchen, Buttermilch, Koschersalz, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver, Paprika und einen Schuss scharfe Soße für eine zusätzliche Schärfe. Lassen Sie das Hühnchen mindestens 15 Minuten in dieser Mischung marinieren.

Während das Hühnchen marinieret, zerdrücken Sie etwa 2 Tassen Cheez-It Cracker. Sie können sie mit einem Nudelholz in einem Gefrierbeutel zerdrücken oder sie in einem Mixer fein zermahlen. Fein zerkleinerte Kräcker eignen sich am besten, da größere Stücke nicht richtig am Hühnchen haften bleiben.

Nehmen Sie nun ein Stück Hühnchen aus der Marinade, lassen Sie den überschüssigen Buttermilch abtropfen und wenden Sie es in den Cheez-It Bröseln. Legen Sie das panierte Hühnchen auf ein mit Backpapier ausgekleidetes Backblech und wiederholen Sie den Vorgang mit den restlichen Hühnchenteilen. Sprühen Sie die Oberseiten des Hühnchens mit etwas Kochspray ein, damit sie braun werden und knusprig werden.

Backen Sie die Hühnchenstäbchen in einem vorgeheizten Ofen bei 425°F für 20 bis 25 Minuten, wenden Sie sie zur Hälfte der Zeit um. Das Ergebnis? Köstlich knusprige Hühnchenstäbchen, die sogar besser sind als frittierte.

Experimentieren mit Geschmacksrichtungen

Während der Original-Cheez-It-Geschmack Wunder für Hühnchenstäbchen bewirkt, sollten Sie sich nicht scheuen, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zu experimentieren. Cheez-It bietet eine Vielzahl von verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie zum Beispiel Pepper Jack, Extra Toasty und Hot & Spicy, die Ihren Hühnchenstäbchen eine einzigartige Note verleihen können.

Also probieren Sie diese geheime Zutat in Ihrem nächsten Hühnchenstäbchenrezept aus. Sie werden nicht enttäuscht sein!